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助成先活動情報

グリーンピースが「ハッピーランチガイド 無農薬の安全・安心な給食はどこ?」を発表!
――幼稚園給食の安全・安心度のアンケート結果まとめ
【国際環境NGOグリーンピース・ジャパン】

(以下、国際環境NGOグリーンピース・ジャパンのサイトより要約転載)

グリーンピース・ジャパンは、幼稚園給食の安全・安心に関する取り組みを知るため、日本全国の私立幼稚園8000件に質問をし、約1000件の有効回答をまとめました。質問内容は以下9項目です。

1. 給食の安全安心性
2. アレルギー対応
3. 食材の放射能検査
4. 食品添加物
5. 遺伝子組み換え食材
6. 生産者の把握
7. 国産・地元産の積極採用
8. 無農薬野菜の使用
9. 無農薬食材の将来性

有機・無農薬給食を提供する先進的幼稚園の具体的な実例や、それを目指す方針のある幼稚園のリストも掲載しており、子供たちの食の安全の現状を総合的にとらえた画期的な内容となっています。

「ハッピーランチガイド 無農薬の安全・安心な給食はどこ?」
http://www.greenpeace.org/japan/ja/Action/HappyLunch/

投稿日時 : 2015年7月16日 11:40 AM
カテゴリ : 助成先活動情報